Una vez prensados, es importante enfriar y endurecer el pienso granulado lo antes posible. El pienso granulado debe enfriarse a una temperatura máxima de 4-6 °C por encima de la temperatura ambiente. Es importante enfriar todo el ...
Una vez prensados, es importante enfriar y endurecer el pienso granulado lo antes posible. El pienso granulado debe enfriarse a una temperatura máxima de 4-6 °C por encima de la temperatura ambiente. Es importante enfriar todo el pienso granulado, y no solo la superficie, durante un periodo de tiempo prolongado. Esto evita que la temperatura del pienso granulado vuelva a aumentar durante el almacenamiento.
Una manera de enfriar el pienso granulado es usando un refrigerador. Un esparcidor de pienso granulado situado en la parte superior del refrigerador garantiza una distribución uniforme de pienso granulado en toda el área de enfriamiento. La refrigeración se efectúa por aspiración de aire desde toda el área inferior y hacia arriba a través de la capa de pienso granulado. El pienso granulado se descarga desde la parte inferior, donde la temperatura es más baja.
La descarga se realiza al mismo ritmo que la producción del pienso granulado. Este tipo de refrigerador requiere un vaciado completo al cambiar la fórmula.